Samstag, 11. August 2012

Früchte

Ich habe heraus gefunden, dass es eine ganze litschi-familie gibt: natürlich die, die wir als litschis kennen, dann kleinere mit einer dünnen bräunlichen schale und herber süßem Fruchtfleisch, kleinere bräunliche mit einer dickeren schale und eher bitter-süßem Fruchtfleisch (aber immer noch litschi-konsistenz), dann gibt es größere mit einer dunkelroten schale und kurzen stacheln (nicht spitz, einfach nur so kleine stifte), die haben eine größere Frucht mit großem Kern aber litschigeschmack und dann nochmal so eine größere dunkelrote Frucht mit diesen stacheln, aber die hat auf den stacheln noch grüne Haare, schmeckt aber wie die ohne Haare. als letztes gibt es noch eine entfernte Tante, die von außen aussieht wie eine passionsfrucht und innen wie sehr große knoblauchzehen. Die hat auch eine litschi-ähnliche konsistenz und -geschmack, aber in jeder Zehe einen nicht-litschi-ähnlichen Kern.
die drachenfrucht, außen rosa, innen weiß mit schwarzen Pünktchen, kennen wir ja eigentlich als ziemlich geschmacklos. Stimmt aber gar nicht! Hier sind sie groß und innen saftig und süß!
Die Frucht, die Chuck so sehr mag nennen wir snake fruit (Schlangenfrucht), oder hier Salak Madu, denn sie hat eine Schale, die aussieht wie eine schuppige trockene Schlangenhaut. Die sieht innen auch aus wie drei große Knoblauchzehen, schmeckt aber sehr säuerlich süß und macht eine pelzige Zunge!
Heute zum Frühstück und Abendessen gab es ganze Sternfrüchte, hier star fruit genannt, die aber genauso aussehen und schmecken wie zuhause.
Und an jeder Ecke gibt es Durian zu kaufen, auch bekannt als jackfruit. Manche Exemplare sind riesig!







1 Kommentar:

  1. Wir würden gerne mal eine Snake fruit sehen, falls ihr davon auch ein Bild habt :)

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